1½ kuppia - lämmintä vettä
1 paketti kuivahiivaa ( ¼ oz . )
1 rkl sokeria
4 kuppia jauhoja
1 rkl suolaa
¼ cup maissi öljy
1 munankeltuainen , sekoitetaan veteen
1 rkl vettä
1 rkl musta kumina siemen

2 pakettia
Gow gee kääreet
kuivattu minttu
chilijauhe

Täyte

tilkka öljyn
500 g karitsan jauheliha
1 kg sipulit , kuutioiksi
1 rkl korianteri jauhe
rouhittua mustapippuria Keveiden kastiketta

250 g keltaisia ​​herneitä
tilkka öljyn
2 sipulit , kuutioiksi
2 valkosipulin kynnet
3 tomaatit , kuutioiksi
1 rkl tomaattisose
1 tl suolaa
3 rkl öljy
500 g Pinnoite jogurtin


maustamatonta jugurttia
2 valkosipulin kynttä , murskattu