Monte San Quirico si trova a 5km a nord di Lucca.
Edificata nel XIV secolo
20 ettari
400 ulivi
Olio extra vergine d'oliva bio
Produzione tramite pressatura a freddo con mezzi meccanici
Sapore delicato
Vendita:
Diretta, ad amici e altra clientela raggiunta dal passaparola.
Presso alcune enoteche di Lucca
Interazioni audience/prodotto:
Rapporto relazionale F2F tra produttore e consumatore (reale, personale)
Tipologia: azienda/agriturismo
Località: Monte San Quirico
Produzione: vino
Tipologia: non biologica
Sito internet: si http://www.sardigiustiniani.com/
Tipologia: azienda/agriturismo
Località: Pieve di Compito
Produzione: olio (2500 piante), camelie e alberi da frutto
Tipologia: biologica certificata icea
Sito internet: si http://www.allecamelie.it/index.php
Tipologia: azienda/agriturismo
Località: San Donato
Produzione: olio, vino e ortaggi
Tipologia: biologica (certificata?)
Sito internet: si http://www.agriturismolaconte.it
Tipologia: azienda/agriturismo
Località: San Donato
Produzione: olio, vino e ortaggi
Tipologia: biologica (certificata?)
Sito internet: si http://www.alpoderedirosa.it
Il feudo ha origini antichissime.
Tramandato tra generazioni e casati diversi, ancora oggi mantiene viva la tradizione agricola.
Nel rispetto dell'ambiente e del consumatore, l'olio extravergine di oliva Feudo Sandonnini è coltivato secondo le regole dell'agricoltura biologico in ambiente non contaminato.
0- Rebranding (o branding?) - L’unica manifestazione della marca in questione è riconducibile al prodotto con logo (per altro discutibile).
1- Ricerca preliminare: individuazione del target (comportamento, inclinazioni, bisogni), percezione del prodotto da parte dell’audience e di come questo interagisce con il prodotto.
2- Individuazione ed analisi dei competitors: quali sono la loro percezione sul mercato, le loro vulnerabilità, qualità, prezzo e funzionalità del prodotto.
3- Creative brief: dettagliare gli obiettivi e il risultato desiderato senza scendere troppo nei dettagli per evitare di limitare lo sviluppo creativo nella seconda fase.
4- Scelta di naming (manterrei il solito) e logo (potremmo lavorare sullo stemma sandonnini), look & feel e tono di voce.
5- Stilare una promessa in linea con gli elementi da valorizzare.
1) Valorizzare la componente di vendita diretta del prodotto, magari sfruttando le nuove piattaforme social.
2) Costruire una comunicazione che evidenzi il rapporto reale che si instaura col produttore dell'olio.
3) Usare la storia della zona per affermare qualità del prodotto e background del territorio.